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非遗在食品包装设计中的运用研究进展

An overview of research on the use of intangible cultural heritage in food packaging design
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摘要 文章通过发文量、关键词、研究对象、研究视角及思路对非物质文化遗产在食品包装设计中的运用研究进展进行了总结和分析;从设计原则、策略和方法3个方面对非遗在食品包装设计中的运用研究内容进行了分析,并对其未来发展方向进行了展望,指出未来该研究可以用理论研究来指导设计实践,同时采用大数据模型对设计实践进行验证。 The paper summarizes and analyzes the progress of research on the use of intangible cultural heritage in food packaging design through the number of articles,keywords,research objects,research perspectives and ideas.The study analyzes the application of intangible cultural heritage in food packaging design from three aspects:principles,strategies,and methods.It also explores the future development directions,suggesting that future research can guide design practice through theoretical studies and validate design practice using big data models.
作者 吴余青 徐海波 朱奕苇 WU Yuqing;XU Haibo;ZHU Yiwei(School of Fine Arts,Hunan Normal University,Changsha,Hunan 410012,China;Hunan Intangible Cultural Heritage Imaging Information Key Laboratory,Changsha,Hunan 410012,China)
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第6期111-116,共6页 Food and Machinery
基金 湖南省社科基金项目(编号:20YBA171)。
关键词 非物质文化遗产 食品包装 包装设计 大数据 intangible cultural heritage food packaging packaging design big data
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