淡水中心在发酵桑叶粉缓解团头鲂氨氮应激损伤的机制研究上取得新进展

近日,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队在发酵桑叶粉调控内质网应激和Ca2+转运缓解团头鲂氨氮应激损伤的研究上取得新进展。在集约化养殖过程中,水产动物残饵和粪便的堆积易导致养殖水体中氨氮过载。