摘要
“小茶人”的核心素养是“工匠精神”和“茶技艺”。实践中我们把工匠精神打磨提炼成“小茶人精神”,以茶技艺的实践磨炼为具体抓手,通过岗位工作技能的外塑,磨砺学生精益求精的精神内质,注重纯粹、专注、坚持的职业品质,修心养性,德与技内外双修,培养技能合格、匠心品质突显的“小茶人”。
出处
《新教育(海南)》
2024年第13期74-76,共3页
New Education
基金
2023年度海南省教育科学规划课题“3+2模式下茶艺与茶营销专业中高职有效衔接课程建设探索”的研究成果,课题编号QJHV20230738。