岭西村的“领头羊”

“大家摘的时候一定要小心,不要碰到菌帽,碰碎羊肚菌的菌帽,会导致菌子不美观,营养价值也会大打折扣。”在江西省鹰潭市贵溪市文坊镇岭西村的羊肚菌种植大棚内,鹰潭市“五一劳动奖章”获得者、“兵支书”胡建龙正在向农户传授采摘技巧。退役返乡至今,他成了岭西村村民的“主心骨”,而这个美丽的赣北小村,也成了他离不开的地方。