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制茶六十载,承前启后手有余香——访武夷岩茶“国字号”传承人叶启桐
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摘要
人物名片叶启桐,男,汉族,出生于1943年11月29日,籍贯福建省周宁县。长期从事武夷岩茶的生产、制作及科研。2004年、2006年,两度主持了武夷岩茶国家质量标准样本的制作,为武夷岩茶产品质量的规范化做出了努力。2009年6月被文化部授予国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺代表性传承人称号。
作者
闻彦
叶茗(图)
耳东(图)
机构地区
不详
出处
《茶道》
2024年第7期34-39,共6页
关键词
国家质量标准
武夷岩茶
传统制作技艺
产品质量
国字号
周宁县
代表性传承人
大红袍
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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