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人间至味在饮馔

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摘要 食物连接生活,亦连结家乡,透露出绵厚的风土人情。而对于美食作家、食评人林卫辉来说,美食的意义不仅于此,它还承载着过往的饮食记忆,以及凝练出的饮之道、文明智慧。在新作《寻味》中,他走遍大江南北,踏足世界各地,寻找人间美味。
作者 赵莹
机构地区 不详
出处 《新华月报》 2024年第13期108-109,共2页 Xinhua Monthly
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