摘要
近年来,随着药物饲料添加剂全部退出养殖行业,饲料“禁抗”,养殖“减抗、限抗”,无抗饲料及畜禽产品质量安全问题亟待解决。通过提高动物非特异性免疫能力和抑菌功效的功能饲料新技术的应用,是实现抑制细菌、病毒病原微生物的繁殖,解决饲料质量安全的新途径。研究组自主研发出一种益生菌环境控制技术,即MPI (Molecular biofilm fermentation, probiotics nutrition linking, space immunity technology)益生菌环境控制技术,是利用益生菌(广谱有益微生物)综合代谢机理,快速改变有机废弃物的降解模式,利用生物酶催化控制作用,抑制致病微生物,达到通过处理有机废弃物实现环境控制的目的。通过在肉鸡养殖过程中应用益生菌环境控制技术,探寻其在养殖过程中体外应用的价值和前景。
