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摘要 兹有我刊2024年第6期刊登文章《红砖地坪材料在习酒高温制曲生产中的应用研究》,作者为夏道丽、杨刚仁、葛付秀、陈燕等人。经作者进行核实并确认,该文补充第一作者简介及通讯作者简介,如下:作者简介:夏道丽(1987-),女,高级技师、工程师,工学学士学位。
作者
机构地区 酿酒科技杂志社
出处 《酿酒科技》 2024年第7期100-100,共1页 Liquor-Making Science & Technology
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