象山港三种不同群体牡蛎生长性能的比较分析

为筛选适宜宁波象山港海区的高品质牡蛎品种,本研究比较了象山港海区筏架吊绳养殖的长牡蛎、熊本牡蛎和野生牡蛎生长性状,并对长牡蛎在陆基多模式养殖池塘和海区筏架两种不同环境下生长参数进行测定和比较分析。本研究结果旨在为宁波象山港海区及周边区域养殖牡蛎品种选择及推广应用等提供参考依据。牡蛎(Ostreidae),又称“海蛎子”“生蚝”,我国自北向南沿海潮间带均有分布,也是我国传统四大养殖贝类之一,其具有繁殖能力强、生长周期短的优势,此外牡蛎味道鲜美、营养丰富,具有较高的食药价值,有“海中牛奶”之称,深受消费者欢迎。因此,牡蛎需求量逐年增加,我国牡蛎养殖产量也随之不断增长,连续多年位居世界第一。