地方高校食品类本科专业产教融合实践教学探索

党的二十大报告强调“推进职普融通、产教融合、科教融汇”,其中,产教融合是指专业教育与产业发展在人才培养、科学研究和科学服务等方面的深度合作,其最终目标是促进高等教育的教学过程与产业企业发展的纵深融合和对接,加深校企融合,打破教育与产业发展要求之间的壁垒。2019年,《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》要求进一步强化实践育人,深化产教融合、校企合作,建成一批对区域和产业发展具有较强支撑作用的高水平、应用型高等学校。湖北文理学院作为应用型、综合性地方高校,认真贯彻《国家产教融合建设试点实施方案》中指出的“深化产教融合,促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接”,鼓励支持各二级学院探索实践产教融合协同育人体系。