食品专业教育与思政教育的融合研究

在经济发展新常态背景下,社会对食品的要求越来越高,给食品安全健康工作提出了新挑战。高校是培养食品专业人才的重要阵地,通过培养高质量、高素质的食品安全人才,有助于应对当前我国面临的食品安全挑战。而推动食品专业教育与思政教育的融合,是新时代提升高校食品专业人才培养质量、实现“德育”与“智育”有效结合、促进学生全面发展的重要举措,有利于进一步提升学生对食品安全重要性的认知,进而将其培养成为高素质的食品专业人才,为保障我国食品安全提供支持。