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食品安全监管下的食品行业风险分析与控制策略

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摘要 食品行业直接关系到人们的健康,对其进行风险管理尤为重要。近年来,随着食品市场的全球化和食品安全事件的频发,食品行业面临着诸多挑战和风险。因此,深入研究食品安全监管下的食品行业风险分析与控制策略,对于规范食品行业经营、保障消费者健康、维护社会稳定具有重要意义。
作者 肖晓欣
出处 《中国食品》 2024年第14期62-64,共3页 China Food

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