关中花馍校本课程的开发与作用

花馍又称为面花,不仅可食用,还具有很强的观赏性,是一种享誉中外的民间艺术品,也是研究陕西民间历史、民俗、雕塑、美学重要的实物资料。花馍造型很多,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等各不相同。关中花馍历史悠久。