餐酒搭配的文化情境匹配原则

喝的是感情,吃的是文化人们常说:喝酒喝的是感情,吃饭吃的是文化。这话反映出了在实际的餐酒搭配中起重要作用的文化情境元素。人们喝酒、吃饭有两种形式:一是独饮独食,即自己在家里一个人,或者和家里的亲人在一起吃饭,或者和家里亲人一起出去旅游在途中吃饭,或者个人出去出差、旅游。