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贵州 搭配茅台酒的绝妙下酒菜

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摘要 配茅台酒的贵州好菜是什么?中国的白酒品种丰富,中国的菜品比白酒还要丰富,每种酒都有比较适合它的菜品,这些菜品多和酒的原产地有关,也就是说什么地方产的酒,和当地的菜是最搭的,但也不能简单地用当地菜来配酒,比如麻婆豆腐配川派浓香酒就不太搭,因为太辣了,会把川派浓香酒的那种绵甜细腻的感觉破坏掉。
作者 朱剑 李寻
机构地区 不详
出处 《休闲读品》 2024年第2期121-131,共11页
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