你买的枸杞真的安全吗?

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摘要现在的人们越来越热衷养生,一提到养生,很多人都会想到枸杞。我们都知道枸杞具有益精明目、滋补肝肾的功效,为我国传统药食同源中药材,安全健康的枸杞才是其功效的重要保障。近年来,随着人们对食品安全意识的提高,消费者对枸杞品质有了更高要求。有机枸杞作为枸杞产品的最高标准,深受消费者青睐。然而,到底什么是安全健康的枸杞?该如何从枸杞种植生产角度理解枸杞的安全和健康?有哪些关键指标,以及消费者在购买时如何辨别呢?

作者徐常青刘赛

机构地区中国医学科学院药用植物研究所栽培中心中国医学科学院药用植物研究所

出处《生命世界》 2024年第5期18-21,共4页 Life World

关键词滋补肝肾食品安全意识枸杞种植安全健康益精明目养生关键指标更高要求

分类号 R28 [医药卫生—中药学]

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