农产品冷链物流发展研究:客观要求、增值机理及发展对策

农产品冷链物流是现代服务业与农业的融合产物。发展冷链物流是保障食品安全和促进消费升级的客观要求,是实现现代服务业与农业融合发展的必由之路,也是实现双碳目标的重要途径。然而,我国的冷链物流存在着先进信息技术应用不广泛、尚未形成一体化智慧服务、个性化服务不到位、尚未形成广泛的方案解决新业态和战略联盟新模式、以客户为中心的服务理念停留在当前需求、高端化品牌服务创新不足、冷链市场对智慧化产业需求不足、冷链需求企业对战略联盟等新模式缺乏信任等问题。为了实现冷链物流的进一步增值,助力现代高效农业,我国的冷链物流亟需整合物流信息平台、共享物流信息、提升冷链智慧化水平,物流企业要积极从客户适应者向客户开发者转型,以先进的信息技术、装备设施和冷链技术打造冷链物流智能温控体系,创新以DC为中枢的增值服务和高端化服务品牌,冷链物流供需双方要谋求战略合作、在跨界融合中强化供应链的核心竞争力。