炮制、配伍对栀子豉汤有效成分的影响

目的考察炮制、配伍对栀子豉汤有效成分的影响。方法取生品、炒制品、焦制品及三者与淡豆豉的配伍适量,HPLC法同时测定京尼平龙胆双糖苷、栀子苷、染料木苷、西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ、大豆苷元、染料木素的含量,计算溶出率。结果7种成分在各自范围内线性关系良好(r>0.9994),平均加样回收率95.22%~104.94%,RSD≤3.36%。炮制后,生品中栀子苷、西红花苷Ⅰ、西红花苷Ⅱ含量降低;配伍后,生品、炮制品水提物中环烯醚萜苷类、二萜色素类成分溶出率降低;乙醇提取时有利于环烯醚萜苷类成分溶出,提取溶剂对西红花苷类成分溶出的影响更大。结论该方法简便、重复性好,可为栀子豉汤质量标准建立提供理论依据。