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中国餐饮行业“职教出海,美食同行”协作交流大会在江苏淮安举行
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摘要
6月24日,中国餐饮行业“职教出海,美食同行”协作交流大会在江苏淮安举行,旨在探索“行校企”共建的机制,打造和培育以中华美食为媒介和载体的职业教育国际公共品牌,共同促进中国餐饮行业职业教育的国际化发展,为中国饮食文化的传承与创新贡献职教力量。淮安市人民政府副市长周松,教育部职业教育与成人教育司综合改革处一级调研员李红东,世界中餐业联合会会长邢颖。
出处
《餐饮世界》
2024年第7期10-13,共4页
World Cuisine
关键词
协作交流
餐饮行业
中国饮食文化
江苏淮安
职教
中餐业
教育的国际化
传承与创新
分类号
G71 [文化科学—职业技术教育学]
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