洱源县海菜花—秋播鲜食蚕豆轮作生态种植技术

Ecological Planting Techniques of Ottelia acuminata-autumn Sowing Fresh Broad Bean Rotation Cropping in Eryuan County

大理洱源地区人工栽培海菜花,以采收花茎作蔬菜已有30多年的历史,洱源县人工栽培的海菜花产品色泽翠绿、质脆嫩、口感好、营养丰富,产量、产值较常规作物高。鲜食蚕豆,作为洱海流域种植业结构调整的重要作物,与海菜花进行水旱轮作,能改变土壤的生态环境,改善土壤结构和肥力,提高作物产量。通过水旱更替,还能有效灭除农田杂草和病虫害,减少病虫草害的发生。海菜花—秋播鲜食蚕豆轮作生态种植技术的推广应用,有效减少了农药、化肥的施用量,对洱海流域生态环境保护具有重要意义。