贵州山区肉牛规模化养殖发展思路

在我国畜牧业发展中,肉牛养殖是最为迅速的一个产业,蕴含着巨大的经济与社会效益。伴随经济与社会的不断发展和进步,肉类食品在人们食物中所占的比重不断增加,而牛肉和相关产品也逐步成为一种主要的肉类消费食品,其发展势头很强,具有较大的发展潜力。同时,肉类食品的消费通常与其他食品相互协调,因此,如何协调肉类与其他食品消费,实现肉牛产业的健康持续发展问题,是我们面前的重要课题。肉牛产业的发展离不开资源的支撑,针对贵州山地肉牛规模化养殖工作,要立足当地的实际情况,理清当地肉牛规模化养殖的发展思路,了解当地肉牛产业发展中需要的养殖资源,对现有资源进行综合利用,最大限度地发挥其优势。本文介绍并讨论了贵州山区养殖肉牛的有利条件、发展肉牛规模化养殖过程中存在的困境以及对策,以希望为今后加快发展肉牛规模化养殖提供借鉴。