酿酒用小麦绿色高产栽培技术

遵义市酿酒专用小麦产业发展滞后,生产酿酒曲所需小麦主要从河南等地购买,对当地酿酒产业的发展产生了一定影响。为了提高遵义市酿酒用小麦的产量和品质,实现酿酒用小麦绿色优质、高产稳产、高效生产的目的,为农户增产增收和促进当地小麦产业发展提供帮助,本文从土地培育、整地、选种、种子处理、播种、施肥、施药、收割等方面总结了适宜遵义市的优质酿酒专用小麦高产绿色栽培技术。