一种新型重组酶可高敏检测“敌敌畏”等农残

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摘要近日,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全检测技术创新团队成功从红芸豆中获得了一种新型重组酶,能高敏检测食品中的有机磷农药和含铜杀菌剂,扩大了酶抑制法的农药检测范围。相关研究成果发表在《农业与食品化学杂志(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》。

出处《农业科技与信息》 2024年第7期152-152,共1页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词中国农业科学院农业质量标准农产品质量安全检测农药检测化学杂志酶抑制法有机磷农药技术创新团队

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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