浸药酒有五个关键词

在民间,不少人有自己“浸酒”的爱好。用一些中药材、水果等泡在酒里,浸成药酒或果酒,像雄黄酒、蛇酒这类含有动植物的药酒,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效;还有像荔枝酒、青梅酒、桑葚酒等常见的果酒,不仅配制方便,味道也清爽宜人。如何更科学有效地浸药酒,请记住以下5个关键词。