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东北菜“攻占”新加坡 亟需打造差异化竞争优势
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摘要
最近两年,中餐再掀出海浪潮,华人占比众多、饮食习惯相近的新加坡成为其中的热门国家。眼下,新加坡已经容纳了众多中餐品牌,餐饮市场越发拥挤,竞争也越发激烈。其中,东北菜以不可阻挡的势头在新加坡遍地开花,一跃成为狮城美食界的“显眼包”,不管是大型连锁餐厅还是小商小贩,都随处可见东北菜。
作者
芷慧
机构地区
红餐网
出处
《中国食品》
2024年第15期57-59,共3页
China Food
关键词
差异化竞争优势
连锁餐厅
东北菜
饮食习惯
餐饮市场
中餐
小商小贩
新加坡
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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中国食品
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