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从小火到大众 中式养生水还有很长的路要走

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摘要 这两年,超市货架上多了很多诸如红豆薏米水、金银花水等充满中式养生味道的饮料。这种被称作“中式养生水”的饮料,正在快速攻占高线城市的商超货架。2024年前5个月,中式养生水的销售额比2023年同期增长了94.5%,布局中式养生水的品牌、产品数量也有所提升。马上赢的监测数据显示,今年前5个月,中式养生水新品数量为166个,明显高于酸梅汤和凉茶这两大同样以传统草本植物为主的品类。
作者 齐敏倩
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2024年第15期72-73,共2页 China Food
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