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从小火到大众 中式养生水还有很长的路要走
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摘要
这两年,超市货架上多了很多诸如红豆薏米水、金银花水等充满中式养生味道的饮料。这种被称作“中式养生水”的饮料,正在快速攻占高线城市的商超货架。2024年前5个月,中式养生水的销售额比2023年同期增长了94.5%,布局中式养生水的品牌、产品数量也有所提升。马上赢的监测数据显示,今年前5个月,中式养生水新品数量为166个,明显高于酸梅汤和凉茶这两大同样以传统草本植物为主的品类。
作者
齐敏倩
机构地区
不详
出处
《中国食品》
2024年第15期72-73,共2页
China Food
关键词
养生
凉茶
中式
薏米
酸梅汤
红豆
金银花
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国食品
2024年 第15期
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