鸡腿面包

用料高筋面粉135克,牛奶80克,鸡蛋1个,白糖15克,盐1.5克,酵母1.5克,黄油15克,火腿肠2根。做法1.鸡蛋打成鸡蛋液,黄油室温软化,火腿肠对半切开用竹签穿好。2.面包桶内倒入高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、白糖、盐、酵母,和面15分钟,加入黄油,继续和面30分钟,选择发酵程序,发酵至两倍大,取出面团排气后分成4份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。