鸡爪煲

用料鸡爪500克,洋葱1个,土豆1个,豆芽1小碗,豆腐半块,姜、蒜、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、白酒、料酒、冰糖各适量。做法1.鸡爪剪掉指甲分别切成3块,豆腐切成块,土豆切成块,豆芽清洗干净,洋葱切成块,姜切成丝,蒜去皮拍一下。