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国“豆”要振兴 农资需先行
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摘要
大豆是植物蛋白、食用油脂和蛋白饲料的重要来源,在我国居民饮食消费和畜禽养殖中占有重要地位。近年来,我国大豆需求量持续攀升,但受制于“豆粮争地”、单产水平和比较收益偏低等因素,国产大豆的产需缺口很大,80%以上依赖进口。在稳定粮食生产的前提下,持续提升大豆产能和自给率,对保障国家粮食安全具有重大意义。
作者
魏萌
机构地区
《中国农资》编辑部
出处
《中国农资》
2024年第13期2-2,共1页
CHINA AGRI-PRODUCTION NEWS
关键词
饮食消费
国家粮食安全
植物蛋白
食用油脂
蛋白饲料
国产大豆
畜禽养殖
比较收益
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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