闽北花猪调查初报

闽北花猪是福建闽北山区特有的一个小型花猪品种,早熟易肥,肉质鲜美。毛色呈现额白、尾白、四肢白“六白”共同特征,类型有乌云盖雪、花背甲、黑白花3种。对闽北花猪种猪体尺体重、生长发育性能、育肥性能、杂交利用进行初步测定,提出品种评价和保种开发利用意见。