导致贮藏期水果腐烂的青霉属病菌研究进展

青霉菌属真菌引起的果蔬贮藏期病害在柑橘、苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中造成了全球范围内的巨大损失。结合最近的研究文献信息,从青霉菌属真菌在果蔬上的分离种类、侵染条件、致病因子及效应子、病原物-寄主互作、生物防治试剂方面进行简要的归纳整理,以期为水果贮藏期青霉菌引起的病害研究、新药剂的开发提供思路,进而更好地解决这一生产实践中亟待解决的难题。