香槟、干白、起泡酒傻傻分不清楚?

干型白葡萄酒的残留糖分非常少,大部分的糖分在发酵过程中被转化为酒精,使得酒体清爽干净,酸度较高。别看葡萄酒就是用单一水果酿制而成的酒精饮品,里面的区别和门道还真是不少。比如很多人爱喝清爽甘甜口的葡萄酒,却因为颜色近似,而分不清白葡萄酒和香槟、起泡酒各有什么不同。