五年一届 创意碰撞 技艺交流 菜品展示 第九届全国烹饪技能竞赛八月启动

五年一届、国内烹饪行业最高等级的技能大赛——第九届全国烹饪技能竞赛将在8月吹响冲锋的号角,这是大赛组委会在近日举办的新闻发布会上透露的消息。据悉,本届大赛设中式烹调师、中式面点师两个赛项,将按分赛区、决赛两个阶段进行。分赛区于8月至11月在16个省份陆续举行,预计将吸引3000多名厨师参赛;决赛将于12月上旬前完成。