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深化餐饮改革创新 着力提升服务质效

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摘要 杭州公交餐饮管理有限公司不仅负责提供公交集团内部餐饮服务,而且对外经营外部食堂(门店)、商品销售。作为一家后勤服务类企业,在抓服务保障、拼市场经营、促企业发展的大背景下,如何推进餐饮改革?如何服务和保障好公交一线餐饮供应?如何多措并举提升餐饮服务满意度?需要持续深化与探索。
作者 施永晟
出处 《食品界》 2024年第8期108-110,共3页 Food Industry
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