益阳市有机鲜食玉米程式化栽培技术要领

鲜食玉米主要包括甜玉米(图1)、超甜玉米、糯玉米等,按颜色分又有彩色玉米、黑玉米等。其中黑玉米(图2)由于籽粒中含有大量的花青素、微量元素及各种氨基酸等,可以增强人体免疫力,调节人体脂肪代谢,增强消化能力,促进钙的吸收,具有抗衰老、补肾、预防各种心血管疾病的作用,因而深受消费者喜爱。