光叶紫花苕草粉在育肥牛日粮中的饲用价值评价

Evaluation of the Feeding Value of Vicia benghalensis Powder in the Diet of Fattening Cattle

为探究在育肥牛日粮中添加光叶紫花苕草粉替代常规蛋白饲料的可行性,选取40头体重和年龄相近的西门塔尔杂交育肥牛,随机分为4组(对照组、L组、M组、H组),每组10头,分别饲喂添加不同比例光叶紫花苕草粉(0%、10%、15%、20%)的精料,正试期60 d,测定牛的增重情况并计算日增重和经济效益。结果:对照组、L组、M组、H组日增重分别为1.575、1.565、1.545、1.470 kg/(头·d),H组日增重显著低于其他组(P<0.05),对照组、L组、M组之间日增重差异不显著(P>0.05);各组养殖毛利润为:对照组28.49元/(头·d)、L组29.59元/(头·d)、M组28.72元/(头·d)、H组26.59元/(头·d),L组养殖效益最高,其次为M组和对照组,H组最低。结论:在育肥牛饲料中用10%~15%光叶紫花苕草粉替代常规蛋白饲料对牛的增重无显著影响,可降低饲养成本,提高养殖效益。