基于OBE理念引领的混合式教学模式下食品理化检验课程思政元素的构建与实践

2017年2月27日,中共中央、国务院印发的《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》指出,要培养“德智体美劳”全面发展的社会主义事业建设者和接班人,坚持立德树人,把思想政治教育贯穿教育教学全过程,实现“三全育人”,即全员、全程、全方位育人,就必须把课程思政“润物细无声”地融入各门课程中。教育部在教高〔2020〕3号文件中指出,要落实立德树人根本任务,就要全面推进课程思政建设。课程思政建设对全面提高人才培养质量起着关键作用,要明确课程思政建设的目标要求和内容重点,科学挖掘思政元素,科学设计课程思政教学体系,持续推进课程思政建设,使课程思政融入课堂教学的全过程。