劳动教育融入高职专业课程教学的实践研究——以“食品原料学”为例

作为“五育”之一的劳动教育,是实现新时代高职院校应用型人才培养需求、提高学生的劳动素养和实际动手能力的有效途径。通过分析劳动教育融入食品原料学课程教学的重要性及面临的问题,对在课程教学过程中渗透劳动教育的实施路径进行探讨,为培养学生的综合素质提供了教学实践经验,进而促进了新时代大学生劳动教育的发展。