粤港澳大湾区农户采纳农产品质量安全标准的意愿——以珠三角地区为例

基于感知价值理论,利用粤港澳大湾区205户农户调研数据,采用主成分分析法和多元线性回归模型,实证分析农户采纳湾区农产品生产标准感知价值的构成因子,同时研究感知价值对农户采纳湾区标准意愿程度的影响以及其中的形成路径。结果表明,农户采纳粤港澳大湾区标准的意愿程度与农户对该标准的感知价值有关,遵循“感知利益、感知风险→感知价值→采纳意愿”的影响路径;农户的感知利益对采纳湾区标准的意愿程度呈显著的正向影响,而农户的感知风险对采纳湾区标准的意愿程度呈显著负向影响,且存在感知利益和感知风险的权衡机制,感知利益对农户采纳意愿的影响程度更大。