气相色谱法在蔬菜农药残留检测中的应用

农民会使用农药进行病虫害防治,但农药选择不对症、使用不规范导致蔬菜上残留不同程度的农药,农药残留过多会危害消费者的身体健康。如今人们愈发重视食品安全问题,为提升蔬菜品质,保障消费者的身体健康,应加强蔬菜农药残留检测,提升检测效率和检测质量,对蔬菜生产进行规范,避免有害的蔬菜产品在市场中流通。农药残留检测应用最广泛的方法就是气相色谱法,检测快速、准确性高,有效提升检测效率,具有广泛的发展前景。