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食品用香精、香料标准体系研究

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摘要 本文介绍了我国食品用香精、香料标准体系现状,通过对标准体系的研究,发现其潜在的风险点,并针对风险点给出合理性建议,为合格、合法使用食品用香精、香料奠定基础。
作者 张君
出处 《中国食品工业》 2024年第13期44-46,共3页 China Food Industry
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