结合世赛标准探索西式面点制作专业课程思政路径

结合世赛标准对西式面点制作专业课程思政路径进行探究,旨在为培养具有专业技能和高尚道德品质的学生提供理论支持及实践指导。研究着眼于西式面点制作专业课程特点并结合思政教育目标,对课程思政元素融入途径及实施策略进行探析。