哈佛医生营养通识讲义

[内容简介]在这本书中,哈佛医学院、美国顶级肿瘤医院资深研究员为读者提供了提升免疫力和远离疾病的最佳营养策略。揭示30多种宏量、微量营养素的缺乏和过量征兆,详解每种营养物质的最佳摄入范围,分析100多种常见食物的有益、有害成分,调整不同年龄、不同需求人群的个性化营养需求。