考虑保鲜成本分担的生鲜农产品供应链协调策略研究

以一个零售商和一个供应商构成的二级生鲜农产品供应链为研究对象,基于零售商是否分担保鲜成本,分别构建零售商主导下的集中决策、分散决策和部分集中决策模型,探讨不同决策模型对生鲜农产品供应链企业决策的影响。研究发现:保鲜努力水平弹性系数对企业决策及企业利润产生正向影响,保鲜成本系数对企业决策及企业利润产生负向影响;部分集中决策模型中,零售商持股比例对供应链利润产生正向影响;分散决策和部分集中决策模型中,考虑零售商分担保鲜成本时的供应链利润均大于不考虑保鲜成本时的利润,即保鲜成本分担能够促进供应链企业利润协调,但在部分集中决策中,考虑保鲜成本时的供应链利润会随着保鲜成本分担比例的增大而减小;通过零售商持股和分担保鲜成本的决策能够提高保鲜努力水平和供应链企业利润,来协调生鲜农产品供应链,提高生鲜农产品供应链运营效率。