豫东平菇优质高产栽培技术

平菇是药食两用的重要食用菌之一,深受广大消费者青睐。为提高平菇栽培成功率,提高出菇率、出菇产量和质量,本文在总结前人种植模式的基础上,结合多年探索实践经验,从植物学特征、场地消毒灭菌、配制培养料、装袋接种、装袋后管理、病虫害防治、适时采收等方面阐述平菇栽培技术要点,并重点针对二潮、三潮菇出菇困难的问题,总结了出菇多潮技术措施,有效增加了产量,提高了质量,降低了病虫害的发生几率,以期为平菇优质高产栽培提供参考,为平菇产业的可持续发展提供技术支持。