摘要
麦当劳10元均一汉堡活动不断,必胜客推出汉堡披萨9.9元多选一,正新鸡排的鸡排汉堡在每周三的“汉堡日”低至3.3元一个……当各大餐饮品牌试图用“穷鬼套餐”吸引打工人时,一批不走低价路线的日式汉堡肉专门店正在悄然走红。近半年来,在北京、上海、广州、深圳、重庆、苏州、厦门等一二线城市,日式汉堡肉专门店冒头,吸引了大批年轻人排队打卡。在社交平台上,“日式汉堡肉”的关注度同样很高。截至8月16日,抖音平台上“汉堡肉”相关话题播放量达到了3141.4万次。拿捏年轻人的日式汉堡肉专门店,会成为一门可复制的好生意吗?
出处
《中国食品》
2024年第17期61-63,共3页
China Food
