“葡萄中的爱马仕”跌落神坛精品化、差异化才是真正出路

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摘要夏秋之交,又到了葡萄大量上市的时节。曾被誉为“葡萄中的爱马仕”的阳光玫瑰,又一次成为市场关注的焦点,原因在于,继去年阳光玫瑰价格露出颓势后,今年价格持续走低。根据新发地批发市场价格显示,近期阳光玫瑰最低价为7元/斤,而部分阳光玫瑰中熟产区的零售价更是创下3元/斤的新低,与高位时的300元/斤价格相比,跌了100倍。昔日的“贵族水果”何以暴跌?销量是否受到影响?种植户又该如何应对风险?

作者张珈玮仇晶文露漪史艳辉

机构地区不详

出处《中国食品》 2024年第17期94-97,共4页 China Food

关键词新发地批发市场差异化阳光玫瑰最低价爱马仕精品化种植户

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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