“无抗”产品受到消费者追捧养殖企业需加大防控疾病风险

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摘要 “0抗生素”“无激素隐患”“沙门氏菌未检出”……细心的消费者或许会发现,商超货架上,一些畜禽产品贴上了新标签,成为市场新宠。为响应大众对安全、健康饮食的需求,越来越多的“无抗”产品被推向市场。究竟何为“无抗”产品?企业缘何瞄准“无抗”产品这一新赛道?

作者文涵左杉

机构地区不详

出处《中国食品》 2024年第17期100-101,共2页 China Food

关键词疾病风险健康饮食畜禽产品市场新宠消费者沙门氏菌

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2024年第17期

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