摘要
当零食品牌拓展全新业态——仓储式付费会员店,碰撞出的究竟是新故事,还是昙花一现的“随心配”?近日,“零食第一股”来伊份在上海松江开出了全国首家仓储式付费会员体验店。虽然综合性商超品牌已初步验证了仓储会员店因地制宜、本土化适配的可行性,但仓储会员店不是“箩筐”,不能什么都往里装,更不是谁想做就能做好的零售业态。尤其在会员店赛道进入新老玩家生存竞速的当下,来伊份仅靠零食单一品类护城河,显然不足以支撑起其在该领域的长足发展,这也难免让业内人士质疑此举是否为一时冲动。
出处
《中国食品》
2024年第17期117-119,共3页
China Food