发酵饲料在不同规模蛋鸡场中的应用情况调研——以盐城市为例

发酵饲料作为一种可替代抗生素的新型绿色环保饲料,具有原料多样化、无抗生素残留、绿色环保、经济效益高等特点,可在蛋鸡养殖过程中做饲料作物添加剂使用。为深入了解全市不同类型蛋鸡养殖场发酵饲料应用情况,特组织专门人员赴不同规模蛋鸡养殖场开展发酵饲料应用情况调研。在参与调研的49户养殖场(户)中,共有19户在蛋鸡养殖过程中使用发酵饲料,发酵饲料使用比例38.78%。其中蛋鸡养殖规模10万只以上的占57.90%,蛋鸡养殖规模5万~9.99万只的占21.05%,蛋鸡养殖规模1万~4.99万只的占21.05%,养殖规模小于1万的使用比例为0%;采用H型笼饲养模式的占47.37%,采用A型笼饲养模式的占36.84%,采用H型笼+A型笼混合饲养模式的占15.79%;育雏期+育成期添加占比10.53%,育成期添加占比5.26%,产蛋期添加占比63.16%,育成期+产蛋期添加占比21.05%;添加方式分为额外添加和等比例替换添加。